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如果把包括這三個部分的整顆麥粒碾碎磨細 得到的就是全麥麵粉 從前小麥中的麩皮並不被人重視 因此常被當作飼料使用 而現在經過多項研究 證明了小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素 所以現在全麥麵粉又出現在了人們的餐桌上 vegetables food corn
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